![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() ![]() Üyelik Tarihi: 06 Aralık 2022
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Malzemeler:
500 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta 1 kahve fincanı galeta unu 3 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kimyon Kızartmak için 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı un Pilavı için: 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 çay kaşığı tuz Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Köftesi ve pilavıyla tek başına muazzam bir menüye dönüşen bu tarif kalabalık sofraların dahi kurtarıcısı olur, sofradaki herkesi afiyetle doyurur. Nasıl Yapılır? Bir pilav tenceresinde tereyağı ve şehriyeyi kavurun. Üzerine pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından kaynar suyunu ve tuzunu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pilavı pişmeye bırakın. Pişen pilavı demlendirin. Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp yoğurun. Harçtan parçalar kopararak köftelere elinizle şekil verin. Az yağlı tavaya az miktarda un ekleyip fazla karıştırmadan köfteleri pişirin. Pişen köftelerin üzerine tereyağı ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir yerde 1 su bardağı sıcak suyun içinde salçayı eritip köftelerin üzerine dökün. Kısık ateşte köfteleri pişirin. Ardından pilav ile servis edin. Ellerinize sağlık. |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|
Forum | Yasal Uyarı |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc. ForumDiyari.Net Tüm Hakları Saklıdır |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir.
Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. Forumdiyari.Net hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. illegal herhangi bir faaliyet gösterilmesi durumunda iletişim sayfası üzerinden ulaşıldığı taktirde mesaj, konu ya da resim en fazla 24 saat içerisinde silinecektir.
|