Balıkçı Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1/2
adet
göbek marul
1/2
demet
roka
2
adet
havuç
1/4
adet
kırmızı lahana
1/4
demet
dereotu
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1/2
adet
limon suyu
1/2
çay kaşığı
sumak
2
çay kaşığı
tuz
2
yemek kaşığı
sirke
1
yemek kaşığı
nar ekşisi
(arzuya göre)


Balıkçı Salatası Tarifinin Püf Noktası
Arzuya göre salataya ay şeklinde doğranmış mor soğan ekleyebilirsiniz.


Balıkçı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşillikleri güzelce yıkayın ve iri iri doğrayın. Derin bir kaseye aktarın ve üzerine rendelenmiş havucu ekleyin. İnce doğranmış kırmızı lahanayı sirke ve tuz ile ovup ekleyin.

İnce kıyılmış dereotunu da ilave edin.

Salata malzemelerini güzelce karıştırın.

Salata sosu için bir kaseye zeytinyağı, limon, nar ekşisi, tuz ve sumağı ekleyin. Salatanın üzerine gezdirin ve karıştırın.

Salatayı bir servis kasesine alın. Limon dilimi ve dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun!